resepi 5 minit:
Panaskan minyak.
Bersihkan udang. saya devain udang guna gunting. gunting kulit belakang udang dan bersihkan kotoran.
basuh udang, tos dan gaul dgn sedikitgaran, serbuk kunyit, dan serbuk kari.
masukkan dalam kuali /minyak panas,'golek-golek dalam 2-3 minit.
Udang ni besar, so kena make sure dia tak under cook. so aku golek-golekkan kejap dalam minyak
panas tuh..
selalu nampak udang goreng kat kedai mamak. tapi tak beli sebab nampak sejuk, kejung.
so buat sendiri, makan panas-panas. Nak best makan nasi dan gulai telur sotong.
ok, telur sotong ni aku tak masak, tapi beli dekat kedai My Nasi Kandar, kat area antara Kajang-Semenyih (Dkt building Mydin Semenyih) ada kedai Nasi Kandar. First time makan telur sotong ni,,sedappp....
Saja nak try...
Telur Sotong gulai
Nyum..nyum..
jemput makan...